UDA 1- tubo digerente, anatomia e fisiologia bocca (copy)

• ingestione

• secrezione

• mescolamento e propulsione

• digestione meccanica e chimica

• assorbimento

• escrezione

bocca, faringe, esofago, stomaco, intestino tenue e intestino crasso

denti, lingua, ghiandole salivari, fegato, cistifellea o colecisti e pancreas

• mucosa

• sottomucosa

• tonaca muscolare

• tonaca sierosa

è la membrana più interna,

costituita da tessuto epiteliale (lume interno), lamina basale(connettivo) e una mucosa muscolare liscia

è costituita da tessuto connettivo lasso, ricca di vasi sanguigni e e linfatici, presenta anche neuroni del sistema nervoso enterico

è presente sia come muscolatura volontaria che involontaria, i muscoli involontari, in particolare, sono costituiti da fibre circolari e longitudinali

è lo stato più esterno, formata da epitelio squamoso e connettivo lasso o aereolare, forma la doppia membrana del peritoneo.

aderisce alle pareti della zona addominale, funge da protezione per gli organi

aderisce sugli organi, funzione di protezione

-pieghe

-grande omento

-linfonodi

-t.adiposo

-mesentere

è la parte del peritoneo che collega l’intestino tenue alla parete addominale posteriore.

è una piega del peritoneo che si distende sopra il colon trasverso e l’intestino tenue, partendo dalla grande curvatura dello stomaco (una specie di coperta di grasso)

labbra, guance, palato duro, palato molle, lingua

palato duro

palato molle

è formato dalle ossa mascellari e palatine e forma il tetto della cavità orale

costituito da tessuto muscolare, si trova posteriormente al palato duro.

vi sono le tonsille palatine con funzione di difesa

escrescenza che funge da blocca per impedire a H2O e cibo di entrare nelle cavità nasali.

organo composto do muscolatura scheletrica e mucosa. attraverso i suoi muscoli il cibo viene mescolato con la saliva (inizio digestione amidi) e diventa bolo.

una estroflessione di tessuto che impedisce il rientro della lingua nella faringe, e le papille gustative.

-parotidi

-sottomandibolari

-sottolinguali

rilasciano saliva

ghiandole poste inferiormente e anteriormente alle orecchie

poste sul pavimento della bocca inferiormente dietro la mandibola

poste sotto la lingua e sopra le sottomandibolari

L’acqua aiuta a sciogliere il cibo per poter dare inizio ai processi di digestione. I soluti contengono enzimi e muco: l’amilasi salivare avvia la digestione degli amidi nella bocca; il lisozima uccide i batteri; il muco lubrifica il cibo

controllata dal sistema nervoso autonomo, serve a rendere umide le mucose e fluidi i movimenti della lingua e delle labbra nel parlare

collocati dentro gli aveoli ossei, contenute in ossa mascellari e mandibola

corona

la radice

il coletto

sono formati da dentina

smalto

cemento

tessuto connettivo

innervata

irrorata da vasi sanguigni e linfatici

canali radicolari

sono 20 e appaiono nei primi 6 mesi di vita

dai 6 anni iniziano a sotituire quelli da latte

sono 8, forma di cappello e servono per tagliare

sono 4, forma a punta e servono per fermare e lacerare

sono 8, forma di cuspide, frantumano

sono 12, cuspide mussata, frantumano

malattia degenerativa di smalto e dentina causata dalla placca batterica

principalmente meccanica, il cibol viene sminuzzato e mescolato con la saliva, si forma il bolo.

la digestione chimica comincia con l’amilasi salivare, la quale inizia la digestione di amidi e l’ idrolisi dei carboidrati

maltosio, maltitrosio, destrine

2 subunità di glucosio

3 subunità di C6H12O6

da 5 a 10 subunità di glicosio